Nei giorni Martedì – Giovedì – Sabato e Domenica, assieme alle proposte di pietanze tradizionali, lo Chef Manlio propone anche ricette dimenticate nel tempo, rivitalizzandole con ingredienti nuovi e offrendo piatti più alla moda e al passo coi tempi.
Alcune cene a tema che proporremo durante tutta la stagione estiva:
Antichi piatti Viareggini;
Pesce Azzurro;
Pesce Povero;
Crostacei
Negli altri giorni invece possiamo inoltre offrirvi Taglieri di Affettati locali selezionati con sfiziosità di terra.
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I Vini
Proponiamo solo ed esclusivamente Vini “Toscani”, simbolo della nostra appartenenza ad una terra ricca di storia, cultura e “buon mangiare”.
Viale Lungomare 78, 55045 Marina Di Pietrasanta, Toscana, Italy
Mobile: Manlio 349 1673661 – Email: mevoman@gmail.com