SABATO 27 GIUGNO ALLE ORE 20,30
Creativa cena a tema di una selezione di formaggi abbinati a piatti di mare e di terra, in un connubio di sapori che raccoglie in questo evento tante regioni italiane famose per la loro cucina a base di questo piacevole prodotto.
Il menù consiste in una serie di piatti, così esposti:
Strudel con Gorgonzola e Pere;
Insalatina di Gamberi;
Rucola e Primo sale;
Provola affumicata alla piastra con Bocconcini di Salmone;
Mozzarella in Carrozza;
Raviolotti Tartufati con Fonduta di Formaggi di Langa;
Fettuccine all’ Alfredo con Prosciutto e Parmigiano;
I Formaggi con le loro perfette Confetture abbinate;
Cheesecake alla Nutella.